中国饮食文化源远流长，菜式和烹调方法千变万化，地方菜系各具特色，历代的饮食器具品种繁多，是中国饮食文化的重要部分。从五十多万年前新石器时代出现最初的食器，到以后历代发明的以青铜、铁、陶瓷等制成的各式饮食器具……

“广州发现的南越国遗址”学术研讨会论文

□ 从考古发现看南越国在岭南地区开发方面的历史地位
□ 略说南越王墓是岭南考古名符其实的重大发现
□ 南越国遗迹与申遗研究
□ 评南越王墓的发现发掘和利用

博物馆的建筑特色

　　西汉南越王博物馆建在象岗山上，于1988年2月8日正式对外开放。它以古墓为中心，结合陡坡和山岗的地形，依山建筑，拾级而上，将综合陈列楼、古墓原址和主体陈列楼三个不同序列的空间，连结成上下沟通的、步步登高的一个整体，突出了古墓博物馆的群体气派。
　　博物馆在外型、装饰及用材方面也独具匠心，因陵墓的石室所用石材主要是红色砂岩，所以展馆的三个组成部分的外墙，也选用红砂岩作衬面。


博物馆建筑先后获得六项国内、国际大奖：

1、国家优秀设计金奖；
2、中国建筑学会优秀建筑创作奖；
3、国际建协（UIA）第20届世界建筑师大会上被评为“20世纪世界建筑精品”；
4、1991年国家教委、建设部优秀设计一等奖；
5、1991年国家教委、建设部国家金质奖；
6、中国当代环境艺术优秀作品奖（1988—1992）